Domaine Julien PilonLa Porchette Côte-Rôtie
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du La Porchette Côte-Rôtie du Domaine Julien Pilon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Porchette Côte-Rôtie de Domaine Julien Pilon de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Porchette Côte-Rôtie du Domaine Julien Pilon de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de crème, graphite ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de peau d'orange, agrumes ou épices.
Accords mets et vins avec du La Porchette Côte-Rôtie
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Porchette Côte-Rôtie
Les accords mets et vins originaux avec le La Porchette Côte-Rôtie
Le La Porchette Côte-Rôtie du Domaine Julien Pilon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), gigot d'agneau en papillon (barbecue) ou tatin de navets confits au parme.
Détails et informations techniques sur le La Porchette Côte-Rôtie du Domaine Julien Pilon
Découvrez le cépage: Roi des blancs
Croisement interspécifique effectué en 1891 par Fernand Gaillard (1821-1905) entre le (triumph x eumelan) et le 1 Seibel. Cet hybride producteur direct a été multiplié en particulier dans le sud-ouest et le centre-ouest de la France ainsi que dans les départements du vallée du Rhône et de l'Ain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Porchette Côte-Rôtie du Domaine Julien Pilon sont 2015, 2014, 2017, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Julien Pilon
Le Domaine Julien Pilon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Côte-Rôtie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte-Rôtie
La région viticole du Côte-Rôtie se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine E. Guigal et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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