Domaine JuntaMomentos Reserva Sauvignon Blanc - Chardonnay - Viognier
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Momentos Reserva Sauvignon Blanc - Chardonnay - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Momentos Reserva Sauvignon Blanc - Chardonnay - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Momentos Reserva Sauvignon Blanc - Chardonnay - Viognier
Le Momentos Reserva Sauvignon Blanc - Chardonnay - Viognier du Domaine Junta s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, sanglier au miel ou saumon au four à la méditerranéenne.
Détails et informations techniques sur le Momentos Reserva Sauvignon Blanc - Chardonnay - Viognier du Domaine Junta
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Momentos Reserva Sauvignon Blanc - Chardonnay - Viognier du Domaine Junta sont 2016, 2019, 2017, 2018 et 2013.
Informations sur le Domaine Junta
Le Domaine Junta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Curico Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Curico Valley
La vallée du Curicó est une région viticole du centre du Chili, située à environ 185 km au sud de la capitale chilienne, Santiago. Elle est divisée en deux sous-régions : Teno au nord et la vallée de Lontue au sud. Le Curicó est connu pour ses vins de tous les jours, fiables et d'un bon rapport qualité-prix, notamment les rouges élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et les blancs à partir de Sauvignon Blanc et de Chardonnay. Les vignobles du Curicó sont plantés avec plus de variétés que partout ailleurs au Chili.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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