Le Domaine Irie Wine de Paso Robles de Californie

Domaine Irie Wine - Zinfandel
Le domaine propose 4 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Smith Family Wines
Il est classé au top 678 des domaines de Californie
Il se situe en Paso Robles dans la région de Californie
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Le Domaine Irie Wine fait parti des domaines à suivre à Paso Robles. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Irie Wine

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Irie Wine à Paso Robles parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Irie Wine. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Irie Wine avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Irie Wine

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Irie Wine

Les vins rouge du Domaine Irie Wine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, baekenofe (ragoût de viande alsacien) ou poulet au coco et curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Irie Wine

Au nez le vin rouge du Domaine Irie Wine révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Irie Wine est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Irie Wine

  • 2010avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Irie Wine

  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Paso Robles

La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Irie Wine

Une route des vins de prévue dans la région de Paso Robles ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Irie Wine.

Découvrez le cépage: Planta nova

Très ancien cépage autochtone cultivé depuis fort longtemps en Espagne plus précisément dans la région ouest de Valence où il n'est aujourd'hui pratiquement plus multiplié. Il serait issu d'un croisement naturel entre le heftakilo et la rojal tinta, petite précision ce-sont deux cépages noirs. On peut encore rencontrer la Planta nova au Portugal, en Argentine, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France. Il y a fort longtemps elle était également récoltée comme raisin de table ce qui n'est plus le cas aujourd'hui.

Actualités du Domaine Irie Wine et des vins de la région

Trophées Bordeaux Vignoble Engagé : une cérémonie pour montrer la voie

La quatrième cérémonie des Trophées Bordeaux Vignoble Engagé, qui se déroulait hier soir à la Cité du Vin, a permis de donner un nouveau coup de projecteur sur les acteurs de la filière qui s’engagent pour l’environnement et le développement durable. Dix-sept prix ont été remis. C’est un événement qui s’installe résolument dans le paysage du vin bordelais. Lancés en 2018 par Sud-Ouest, le CIVB (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux) et Terre de Vins en partenariat ...

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1085e émission – Sylvie Douce et Anne-Victoire Monrozier – 05/03/2022

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Le mot du vin: Élevage (champagne)

Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.

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