Domaine K.H. SchneiderSobernheim Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sobernheim Sauvignon Blanc du Domaine K.H. Schneider
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sobernheim Sauvignon Blanc de Domaine K.H. Schneider de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sobernheim Sauvignon Blanc du Domaine K.H. Schneider de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sobernheim Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sobernheim Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sobernheim Sauvignon Blanc
Le Sobernheim Sauvignon Blanc du Domaine K.H. Schneider s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de mousse de noix de saint-jacques, quiche aux lardons et au gruyère ou risotto au poulet et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sobernheim Sauvignon Blanc du Domaine K.H. Schneider
Découvrez le cépage: Bacchus blanc
Croisement intraspécifique entre le (sylvaner x riesling) et le Müller-Thurgau obtenu en 1933 et en Allemagne par Peter Morio et Bernhard Husfeld. On peut le rencontrer en Angleterre, en Suisse, au Canada, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sobernheim Sauvignon Blanc du Domaine K.H. Schneider sont 2018, 2014, 2016, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine K.H. Schneider
Le Domaine K.H. Schneider fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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