Domaine KallstadtKallstadter Kobnert Spätburgunder Spätlese Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Kallstadter Kobnert Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Kallstadt
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kallstadter Kobnert Spätburgunder Spätlese Trocken de Domaine Kallstadt de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Kallstadter Kobnert Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kallstadter Kobnert Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kallstadter Kobnert Spätburgunder Spätlese Trocken
Le Kallstadter Kobnert Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Kallstadt s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, rôti de veau orloff ou brochettes de canard aux pêches.
Détails et informations techniques sur le Kallstadter Kobnert Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Kallstadt
Découvrez le cépage: Merlot khantus
Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khorus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khantus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France et non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kallstadter Kobnert Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Kallstadt sont 2013, 2015, 2012, 2014
Informations sur le Domaine Kallstadt
Le Domaine Kallstadt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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