Domaine KamarAreni - Malbec Red Dry
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Le Areni - Malbec Red Dry du Domaine Kamar est dans le top 50 des vins d'Yerevan.
Accords mets et vins avec du Areni - Malbec Red Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Areni - Malbec Red Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Areni - Malbec Red Dry
Le Areni - Malbec Red Dry du Domaine Kamar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, colombo de poulet (antilles) ou truffade aveyronnaise.
Détails et informations techniques sur le Areni - Malbec Red Dry du Domaine Kamar
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Areni - Malbec Red Dry du Domaine Kamar sont 2018
Informations sur le Domaine Kamar
Le Domaine Kamar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Yerevan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yerevan
La région viticole d'Yerevan en Armenie. Les caves et vignobles comme le Domaine Highland Cellars et le Domaine Highland Cellars y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yerevan sont les Aligoté, Pinot gris et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yerevan révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits rouges.
Actualités liées à ce vin
Cyclades : Tinos, Syros, Paros, des îles dans le vent!…
Grâce à l’action déterminée et déterminante de certains, comme Yorgos Ioannidis par exemple en France, nous avons la possibilité, depuis quelques années, de mettre quelques vins grecs sur notre table. Dans d’autres pays également, quelques très bons assyrticos et autres mavrotraganos ont élargi l’offre qui passionne les amateurs… et les professionnels!… Désormais, vous pouvez de nouveau sauter dans un avion, agrémenter votre trajet d’un parcours en bus pour re ...
Vignoble bordelais : à Latresne, le château de Malherbes joue déjà dans la cour des grands
La dégustation ne laisse aucun doute : au château de Malherbes, on sait faire de bons vins. Au menu, un blanc vinifié en barrique, ample en bouche, harmonieux et velouté, et deux rouges, Château de Malherbes et Malherbes. Ce dernier, au nez toasté et aux tanins puissants et enrobés, avec dix-huit mois d’élevage en barriques neuves, est digne d’un grand cru (1). Nous sommes ici en AOC Cadillac Côtes de Bordeaux. Pourtant, cette propriété située à Latresne, à trente… La dégustation ne laisse ...
#107 – Shant Zadourian Ambassadeur Des Vins Arméniens – 31/10/2023
Dans sa boutique parisienne et son site internet Kenats, Shant distribue des vins et spiritueux venus d’ Arménie, la terre de ses ancètres. Il nous fait déguster quelques cuvées et répond à nos questions: coup de coeur immédiat pour ces vins et l’histoire de ce territoire, berceau millénaire de la viticulture. Hosts: Romain Corler @romainpodding, Patrice Defay @patricedefay, Valerie Houvertus @oenotasting, Laurent Delsaux @therapywine Générique: Easy Living (Billie Holiday, Teddy Wil ...
Le mot du vin: Soufre
Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.