Domaine Karl Joh. MolitorLeider Geil Grauburgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Leider Geil Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Karl Joh. Molitor
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Leider Geil Grauburgunder Kabinett Trocken de Domaine Karl Joh. Molitor de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Leider Geil Grauburgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Leider Geil Grauburgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Leider Geil Grauburgunder Kabinett Trocken
Le Leider Geil Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Karl Joh. Molitor s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de pigeons aux lardons et champignons, courgettes rondes farcies ou soupe aux ramen.
Détails et informations techniques sur le Leider Geil Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Karl Joh. Molitor
Découvrez le cépage: Mayorquin
Le mayorquin fait partie des nombreux cépages blancs. D’après les études entreprises, il provient des vignobles espagnols et a comme nom d’origine planta fina de Pedralba. En France, il peut également être dénommé plant de Marseille mais il dispose d’autres appellations à l’instar de Tizigzaouine, damas blanc ou encore Alicante, selon les régions et les zones où il est cultivé.De nos jours, ce cépage est cultivé sur une superficie de près de 2 ha, quelles que soient ses appellations. Le mayorquin est qualifié de cépage rare. Il est d’ailleurs en voie de disparition et nécessite quelques multiplications et cultures pour pouvoir continuer à exister. En France, il n’est présent qu’à Belley.Ce cépage est essentiellement utilisé en tant que raisin de table, notamment pour le dessert. Cependant, il peut aussi être vinifié même si le résultat n’est pas autant apprécié comme ceux des autres cépages. Les gens ont plutôt tendance à utiliser le mayorquin en tant que cépage secondaire afin de produire d’autres vins plus appréciés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Leider Geil Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Karl Joh. Molitor sont 2016
Informations sur le Domaine Karl Joh. Molitor
Le Domaine Karl Joh. Molitor fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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