Domaine Karl PfaffmannMarkus Pfaffmann Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Markus Pfaffmann Grauburgunder Trocken du Domaine Karl Pfaffmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Markus Pfaffmann Grauburgunder Trocken de Domaine Karl Pfaffmann de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Markus Pfaffmann Grauburgunder Trocken du Domaine Karl Pfaffmann de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Markus Pfaffmann Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Markus Pfaffmann Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Markus Pfaffmann Grauburgunder Trocken
Le Markus Pfaffmann Grauburgunder Trocken du Domaine Karl Pfaffmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, pad thai ou coquilles de poisson.
Détails et informations techniques sur le Markus Pfaffmann Grauburgunder Trocken du Domaine Karl Pfaffmann
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Markus Pfaffmann Grauburgunder Trocken du Domaine Karl Pfaffmann sont 2012, 2019, 2011, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Karl Pfaffmann
Le Domaine Karl Pfaffmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 104 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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