Domaine Kassner-SimonSauvignon Blanc Trocken Musikantenbuckel
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc Trocken Musikantenbuckel du Domaine Kassner-Simon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc Trocken Musikantenbuckel de Domaine Kassner-Simon de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Trocken Musikantenbuckel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Trocken Musikantenbuckel
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Trocken Musikantenbuckel
Le Sauvignon Blanc Trocken Musikantenbuckel du Domaine Kassner-Simon s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou pâtes à la tomate et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Trocken Musikantenbuckel du Domaine Kassner-Simon
Découvrez le cépage: Tardif
Très ancien cépage du Sud-ouest de la France, des "traces" ont en effet été trouvées dans les hautes Pyrénées mais également dans les Pyrénées atlantiques et dans le Gers. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises comme d'ailleurs à l'étranger, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Tardif est certainement le cépage idéal à associer au tannat, surtout lorsque ce dernier est très majoritaire, la qualité globale de ses polyphénols est de nature à compenser sur vins jeunes les tanins souvent durs du tannat.
Informations sur le Domaine Kassner-Simon
Le Domaine Kassner-Simon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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