Domaine KatarzynaMezzek Cabernet Sauvignon - Mavrud
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Mavrud.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mezzek Cabernet Sauvignon - Mavrud du Domaine Katarzyna de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Mezzek Cabernet Sauvignon - Mavrud
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mezzek Cabernet Sauvignon - Mavrud
Les accords mets et vins originaux avec le Mezzek Cabernet Sauvignon - Mavrud
Le Mezzek Cabernet Sauvignon - Mavrud du Domaine Katarzyna s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, curry d'agneau ou garantita ou karantita (recette algérienne).
Détails et informations techniques sur le Mezzek Cabernet Sauvignon - Mavrud du Domaine Katarzyna
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mezzek Cabernet Sauvignon - Mavrud du Domaine Katarzyna sont 2018, 2017, 2015, 2016 et 2019.
Informations sur le Domaine Katarzyna
Le Domaine Katarzyna fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
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