Domaine Katrin WindVom Landschneckenkalk Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Vom Landschneckenkalk Weissburgunder Trocken du Domaine Katrin Wind
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vom Landschneckenkalk Weissburgunder Trocken de Domaine Katrin Wind de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vom Landschneckenkalk Weissburgunder Trocken du Domaine Katrin Wind de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Vom Landschneckenkalk Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vom Landschneckenkalk Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Vom Landschneckenkalk Weissburgunder Trocken
Le Vom Landschneckenkalk Weissburgunder Trocken du Domaine Katrin Wind s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de gratin de courgettes au thon à la tomate, paella pour les nuls (simple et délicieuse) ou pasta alla caprese (pâtes tomates mozzarella).
Détails et informations techniques sur le Vom Landschneckenkalk Weissburgunder Trocken du Domaine Katrin Wind
Découvrez le cépage: Kerner
Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vom Landschneckenkalk Weissburgunder Trocken du Domaine Katrin Wind sont 2017, 2014, 2018
Informations sur le Domaine Katrin Wind
Le Domaine Katrin Wind fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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