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Kaya Vineyards & WineryTouriga Dulce
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Touriga Dulce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Touriga Dulce
Les accords mets et vins originaux avec le Touriga Dulce
Le Touriga Dulce du Kaya Vineyards & Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne ou fondue aux 4 fromages.
Détails et informations techniques sur le Touriga Dulce du Kaya Vineyards & Winery
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Informations sur le Kaya Vineyards & Winery
Le Kaya Vineyards & Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Georgie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Georgie
La Géorgie est un État situé dans le sud-est des États-Unis, bordé par l'Alabama à l'ouest et la Floride au sud. La Géorgie faisait autrefois partie des plus grands États producteurs de vin du pays. Cependant, l'arrivée précoce (1905) de la Prohibition ici a tué l'industrie viticole géorgienne jusqu'aux années 1980. Aujourd'hui, la Géorgie est l'un des plus importants États producteurs de vin du sud-est des États-Unis.
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