Le Domaine Kellybrook d'Yarra Valley de Victoria

Domaine Kellybrook
Le domaine propose 20 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 374 des domaines de Victoria
Il se situe en Yarra Valley dans la région de Victoria

Le Domaine Kellybrook fait parti des domaines à suivre à Yarra Valley. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Yarra Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Kellybrook

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kellybrook à Yarra Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kellybrook. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kellybrook avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Kellybrook

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Kellybrook

Les vins rouge du Domaine Kellybrook s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, trofie ( pâtes ) paradiso ou rôti d'agneau à la lavande.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Kellybrook

Au nez le vin rouge du Domaine Kellybrook révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Kellybrook est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Kellybrook

  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.38/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Kellybrook

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole d'Yarra Valley

La région viticole d'Yarra Valley se situe dans la région du Port Phillip en Victoria en Australie. En bouche d'Yarra Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 307 domaines et châteaux dans la région d'Yarra Valley, produisant 1532 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yarra Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Kellybrook

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Kellybrook

Les vins blanc du Domaine Kellybrook s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Kellybrook

Au nez le vin blanc du Domaine Kellybrook révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Kellybrook est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Kellybrook

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Domaine Kellybrook

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Kellybrook

Les vins rosé du Domaine Kellybrook s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, kebab d'agneau ou piperade.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Kellybrook

Au nez le vin rosé du Domaine Kellybrook révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Kellybrook

  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Bergeron

Voir roussanne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Kellybrook

Une route des vins de prévue dans la région d'Yarra Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kellybrook.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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Le mot du vin: Bergeron

Voir roussanne.