Domaine KesselringEllerstadt Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Ellerstadt Weissburgunder du Domaine Kesselring
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ellerstadt Weissburgunder de Domaine Kesselring de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ellerstadt Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ellerstadt Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Ellerstadt Weissburgunder
Le Ellerstadt Weissburgunder du Domaine Kesselring s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de saumon vapeur mariné aux herbes, mi sao ou aubergines à la parmigiana.
Détails et informations techniques sur le Ellerstadt Weissburgunder du Domaine Kesselring
Découvrez le cépage: Crouchen
Le Crouchen blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées-Atlantiques). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Crouchen blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ellerstadt Weissburgunder du Domaine Kesselring sont 2019
Informations sur le Domaine Kesselring
Le Domaine Kesselring fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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