Domaine KieferTradition Grauburgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Tradition Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Kiefer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tradition Grauburgunder Spätlese Trocken de Domaine Kiefer de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Tradition Grauburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tradition Grauburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Tradition Grauburgunder Spätlese Trocken
Le Tradition Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Kiefer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de jardinière de légumes, escalope de dinde au curry ou cuisse de dinde à la cocotte minute.
Détails et informations techniques sur le Tradition Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Kiefer
Découvrez le cépage: Merlot noir
Cépage originaire très certainement de la région bordelaise, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre la magdeleine noire des Charentes et le cabernet franc. A noter également qu'il est le demi-frère du côt ou malbec et qu'il n'est pas la forme noire du merlot blanc, sa ressemblance nous rappelle toutefois qu'il s'agit bien d'un descendant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tradition Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Kiefer sont 2017, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Kiefer
Le Domaine Kiefer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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