Domaine KieferTradition Spätburgunder Spätlese Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tradition Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Kiefer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tradition Spätburgunder Spätlese Trocken de Domaine Kiefer de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tradition Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tradition Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Tradition Spätburgunder Spätlese Trocken
Le Tradition Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Kiefer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, gésiers en sauce ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.
Détails et informations techniques sur le Tradition Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Kiefer
Découvrez le cépage: Suffolk red
Croisement interspécifique entre le fredonia ou early concord et le black monukka - ce dernier étant également appelé russian seedless ou black kischmish - obtenu en 1935 par John Einset (1915/1981) à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis) ... pratiquement inconnu en France si ce n'est des jardiniers amateurs, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2. A noter qu'il a comme parents le concord et l' isabelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tradition Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Kiefer sont 2015
Informations sur le Domaine Kiefer
Le Domaine Kiefer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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