Domaine Kim CrawfordIlluminate Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Illuminate Sauvignon Blanc du Domaine Kim Crawford
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Illuminate Sauvignon Blanc de Domaine Kim Crawford de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Illuminate Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Illuminate Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Illuminate Sauvignon Blanc
Le Illuminate Sauvignon Blanc du Domaine Kim Crawford s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de homard grillé sauce crémeuse à l'estragon, quiche aux épinards et au chèvre ou délicieux gratin de pâtes.
Détails et informations techniques sur le Illuminate Sauvignon Blanc du Domaine Kim Crawford
Découvrez le cépage: Nero
Croisement interspécifique entre le (merlot noir ou médoc noir x perle de Csaba) et le (Villard blanc x gardonyi geza) obtenu en Hongrie en 1965 par Josef Csizmazia. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Allemagne, en Hongrie, en Pologne, ... en France, il n'est pratiquement pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec deux cépages italiens le nero d'Avola et le nero di troia ou uva di troia. A noter qu'il s'agit là d'une variété idéale pour les jardiniers amateurs par les simples faits qu'il ne craint pas les principales maladies cryptogamiques comme le mildiou et l'oïdium, d'avoir une maturité précoce et de plus son raisin est très savoureux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Illuminate Sauvignon Blanc du Domaine Kim Crawford sont 2018, 2020
Informations sur le Domaine Kim Crawford
Le Domaine Kim Crawford fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
Actualités liées à ce vin
Un vrai bon sauvignon
Je dis bon sauvignon, parce qu’on en trouve malheureusement un paquet qui ne devraient tout simplement pas exister! Je pense surtout à ces vins industriels sans âme au profil monolithique de pamplemousse à la Kim Crawford ou, encore, à ces vins dont les raisins sont récoltés en sous-maturité et qui vous laissent ces impressions de pipi de chat, de gazon et une amertume à faire grimacer. Il y a bien sûr Sancerre, Menetou-Salon et Saint- ...
Constellation Brands vend 30 de ses marques de vin à E. & J. Gallo Winery
Le géant américain de boissons alcoolisées Constellation Brands va vendre environ 30 de ses marques de vins et spiritueux les moins chères pour 1,7 milliard de dollars, selon un communiqué diffusé mercredi 03 avril soir. La maison mère des bières Corona et de la vodka Svedka veut céder cet ensemble de produits, pour la plupart vendues à 11 dollars ou moins la bouteille, ainsi que six établissements viticoles basés dans les Etats de Californie, de New York et de Washington, à E. & J. G ...
Saumon fumé : Quel vin boire avec ce met de fêtes ?
Quel vin choisir pour un accord mets/vin idéal avec le saumon fumé, ce met de fêtes qui affiche une belle intensité aromatique ? À voir aussi La technique du fumage apporte au saumon une intensité aromatique importante. En bouche, le goût est plutôt gras, légèrement amer et de forte persistance. Le mariage idéal se fera donc avec un vin blanc frais, pourvu d’une structure légère et d’un fort bouquet aromatique. L’idéa ...
Le mot du vin: Échanson
Personne chargée du choix et du service des vins. Terme ancien pour désigner le sommelier.
