Domaine KislakiBirtok Vörös
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de l'agneau.
Le Birtok Vörös du Domaine Kislaki est dans le top 30 des vins de Balatonboglár.
Structure gustative du Birtok Vörös du Domaine Kislaki
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Birtok Vörös de Domaine Kislaki de la région de Balaton est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Birtok Vörös
Les accords qui marchent parfaitement avec le Birtok Vörös
Les accords mets et vins originaux avec le Birtok Vörös
Le Birtok Vörös du Domaine Kislaki s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou agneau comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes ou boulettes de viande à la catalane.
Détails et informations techniques sur le Birtok Vörös du Domaine Kislaki
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Birtok Vörös du Domaine Kislaki sont 2015, 2011, 2016, 2013 et 2014.
Informations sur le Domaine Kislaki
Le Domaine Kislaki fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Balatonboglár à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Balatonboglár
La région viticole du Balatonboglár se situe dans la région en Balaton en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ikon et le Domaine Konyári y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Balatonboglár sont les Chardonnay, Merlot et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Balatonboglár révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, boisé ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Balaton
Balatonboglar (Balaton Sud) est l'une des nombreuses régions viticoles situées sur les rives du lac Balaton, dans la région de Transdanubie, à l'ouest de la Hongrie. Le lac Balaton est un Long et fin lac d'eau douce mesurant près de 80 kilomètres (50 miles) de long, parfois appelé la "mer hongroise". Il s'agit du plus grand lac d'Europe centrale et de la destination touristique la plus populaire de Hongrie. On y cultive un large éventail de cépages populaires et internationalement reconnus, dont plusieurs classiques français.
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Le mot du vin: Polyphénols
Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.
