Le Domaine Klickitat Canyon de Washington

Domaine Klickitat Canyon
Le domaine propose 10 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 7654 des domaines de Washington
Il se situe en Washington
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Le Domaine Klickitat Canyon fait parti des domaines à suivre à Washington. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Washington à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Klickitat Canyon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Klickitat Canyon à Washington parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Klickitat Canyon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Klickitat Canyon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Klickitat Canyon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Klickitat Canyon

Les vins blanc du Domaine Klickitat Canyon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), râbles de lapin en gibelotte ou pâtes au thon, crème à l'ail et au citron.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Klickitat Canyon

  • Viognier
  • Marsanne
  • Grenache Blanc

À la découverte de la région viticole de Washington

L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus Frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.

Environ 58 % des fruits écrasés sont des raisins rouges. La chaîne de montagnes des Cascades définit la géographie de la région en agissant comme une barrière entre les deux parties. Les montagnes créent une ombre pluviale, bloquant efficacement la plupart des précipitations. Cela signifie que le bassin du fleuve Columbia, à l'est, ne reçoit qu'environ 200 mm de pluie par an, d'où un Climat continental.

Sans l'irrigation des rivières locales, dont le Columbia, le Walla Walla, le Yakima et le Snake, la viticulture ne serait pas possible. Les rivières jouent également un rôle important dans la modération des températures estivales et hivernales. En été, un flux d'air frais et humide s'élève des rivières et se mélange à l'air Sec du désert pour rafraîchir les zones environnantes et refroidir les Vignes. En hiver, lorsque les températures nocturnes peuvent descendre jusqu'à -26°C (-15°F), les rivières maintiennent la circulation de l'air et contribuent à atténuer le froid.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Klickitat Canyon

Une route des vins de prévue dans la région de Washington ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Klickitat Canyon.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Klickitat Canyon et des vins de la région

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