Domaine Knab - Endinger Engelsberg Spätburgunder ***

Domaine KnabEndinger Engelsberg Spätburgunder ***

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Endinger Engelsberg Spätburgunder *** du Domaine Knab est un vin rouge de la région de Baden.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Endinger Engelsberg Spätburgunder *** du Domaine Knab

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Endinger Engelsberg Spätburgunder *** de Domaine Knab de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Endinger Engelsberg Spätburgunder *** du Domaine Knab de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Endinger Engelsberg Spätburgunder *** du Domaine Knab

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Baco noir

C'est le seul vinifera-riparia qui a été commercialisé. Il est issu du croisement de la folle blanche par le riparia grand glabre créé en 1902 par François Baco. Suivant les régions, on peut encore trouver quelques petites parcelles de vigne de Baco noir souvent mélangé à d'autres variétés. Il vous arrivera également de trouver des treilles ou tonnelles installées depuis fort longtemps devant d'anciennes demeures et se maintenant encore d'une façon plus que remarquable grâce à la grande vigueur de ce cépage. A noter qu'il existe également un baco blanc issu du croisement de la folle blanche par le noah et ressemblant de beaucoup à ce dernier.

Derniers millésimes de ce vin

Endinger Engelsberg Spätburgunder *** - 2012
Dans le top 100 des vins de Baden
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Endinger Engelsberg Spätburgunder *** du Domaine Knab sont 2012

Informations sur le Domaine Knab

Le domaine propose 44 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Baden

Le Domaine Knab fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Baden
Dans le top 4500 des vins d'Allemagne
Dans le top 400 des vins de Baden
Dans le top 90000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Baden

Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.

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Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.

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