Domaine KnappJagdhaus Hubertus Riesling Silberbuckel
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Jagdhaus Hubertus Riesling Silberbuckel du Domaine Knapp
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jagdhaus Hubertus Riesling Silberbuckel de Domaine Knapp de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Jagdhaus Hubertus Riesling Silberbuckel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jagdhaus Hubertus Riesling Silberbuckel
Les accords mets et vins originaux avec le Jagdhaus Hubertus Riesling Silberbuckel
Le Jagdhaus Hubertus Riesling Silberbuckel du Domaine Knapp s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de saucisses au chou vert, wok de poisson et crevettes au curry ou pâtes aux brocolis.
Détails et informations techniques sur le Jagdhaus Hubertus Riesling Silberbuckel du Domaine Knapp
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Knapp
Le Domaine Knapp fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Actualités liées à ce vin
1020e émission – Emeric Petit et Raphaël Knapp – 30/05/2021
Emeric Petit est le co-propriétaire des Vignobles de Tournefeuille. La vigne et le vin sont au cœur de l’histoire de la famille Petit depuis plusieurs générations. Emeric Petit, petit-fils et fils de vigneron passionné par le vin, reprend le domaine avec son père et son frère en 1998. Depuis, il s’adonne avec dévouement à l’exploitation de son vignoble situé au cœur de l’appellation Lalande-de-Pomerol. Il est rapidement rejoint par son frère cadet, Marc. Les hommes apportent un regard neuf sur l ...
Blaye : Un moment hors du temps au Clos de l’Échauguette
Pour qui n’est pas vigneron de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux, le Clos de l’Échauguette est un lieu un peu secret. Un site où la vigne surplombe d’un côté l’estuaire, de l’autre la ville, qui ne se dévoile aux visiteurs qu’une fois par an, lors du fameux dîner organisé au cœur de l’été, depuis une quinzaine d’années où 180 « happy few » peuvent profiter de ce moment privilégié. « C’est un moment… Pour qui n’est pas vigneron de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux, le Clos de l’Écha ...
En Ukraine, le vignoble s’organise face à l’invasion russe
Le vignoble bouleversé par la guerre “Il y a encore quelques mois, les Russes étaient de l’autre côté de ce fleuve. On voyait les combats depuis nos champs de vignes.” Georgiy Molchanov, 33 ans, circule entre ses vignes d’un pas affirmé. Tout autour, sur six hectares de terres, il cultive une douzaine de cépages différents, “Chardonnay, Pinot noir, Riesling, Muscat, Odessa Black, Telti Kuruk, et évidemment, Rkat ...
Le mot du vin: Élevage sur lies
L'élevage sur lies renforce la stabilité, la complexité aromatique et la texture des vins blancs qui gagnent en gras et en volume. Un phénomène induit par l'autolyse, processus d'autodégradation des lies.