Domaine Königsbach NeustadtDeideshimer Hofstück Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Deideshimer Hofstück Spätburgunder Trocken du Domaine Königsbach Neustadt
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Deideshimer Hofstück Spätburgunder Trocken de Domaine Königsbach Neustadt de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Deideshimer Hofstück Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Deideshimer Hofstück Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Deideshimer Hofstück Spätburgunder Trocken
Le Deideshimer Hofstück Spätburgunder Trocken du Domaine Königsbach Neustadt s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Deideshimer Hofstück Spätburgunder Trocken du Domaine Königsbach Neustadt
Découvrez le cépage: Gouget noir
Ce cépage était cultivé dans la région montluçonnaise (Allier) depuis l'origine du vignoble de cette région. Longtemps confondu avec le gougean de l'Allier, des analyses génétiques le donnent comme provenant d'une mutation du gouais blanc appelé également gouget blanc. Le Gouget noir est pratiquement en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il était donc très connu dans le Centre viticole de la France mais totalement absent dans les autres régions françaises ainsi qu'à l'étranger.
Informations sur le Domaine Königsbach Neustadt
Le Domaine Königsbach Neustadt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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