Domaine Kovács NimródSyrah Monopole
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Syrah Monopole du Domaine Kovács Nimród est dans le top 90 des vins d'Eger.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Syrah Monopole
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Monopole
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Monopole
Le Syrah Monopole du Domaine Kovács Nimród s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, gigot brissac (restes de gigot) ou jambalaya (louisiane).
Détails et informations techniques sur le Syrah Monopole du Domaine Kovács Nimród
Découvrez le cépage: Trepat
Très ancien cépage présent surtout en Catalogne (Espagne), régions de Conca de Barbera et Costers del Segre, également aux Iles baléares, Murcie, Valence, ... . Il serait parent avec l' heben blanc et n'a aucun lien avec le trepat blanc du Priorat. Avant la crise phylloxérique on pouvait le rencontrer en Languedoc et en Roussillon, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, pourtant il pourrait être intéressant pour produire d'excellents vins rosés originaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah Monopole du Domaine Kovács Nimród sont 2011
Informations sur le Domaine Kovács Nimród
Le Domaine Kovács Nimród fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région d'Eger à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eger
Eger, dans le nord-est de la Hongrie, est une région viticole surtout connue pour son vin Egri Bikavér, populairement appelé "Bull's Blood". Si le Tokaji blanc et sucré reste sans conteste le vin le plus célèbre de Hongrie, le Bikavér (Bull's Blood) est certainement le rouge le plus célèbre du pays. Ce style - un mélange Complexe de plusieurs raisins à la peau foncée - a été élaboré pour la première fois à la fin du XIXe siècle, à Szekszard (200 kilomètres/130 miles au France/sud-ouest">Sud-Ouest d'Eger). Il a acquis une renommée internationale dans les années 1970, lorsque la société vinicole d'État Egervin a monopolisé la production de ce style et l'a promu avec succès sur les marchés d'exportation.
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