Domaine Krier Welbes - Remerschen Hiischeberg Riesling

Domaine Krier WelbesRemerschen Hiischeberg Riesling

Le Remerschen Hiischeberg Riesling du Domaine Krier Welbes est un vin blanc de la région de Moselle.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Remerschen Hiischeberg Riesling

Les accords qui marchent parfaitement avec le Remerschen Hiischeberg Riesling

Les accords mets et vins originaux avec le Remerschen Hiischeberg Riesling

Le Remerschen Hiischeberg Riesling du Domaine Krier Welbes s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de coco de paimpol, saumon au four à la méditerranéenne ou ojja tunisienne d'imène.

Détails et informations techniques sur le Remerschen Hiischeberg Riesling du Domaine Krier Welbes

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Informations sur le Domaine Krier Welbes

Le domaine propose 36 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Moselle

Le Domaine Krier Welbes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Moselle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Moselle
Dans le top 1500 des vins du Luxembourg
Dans le top 1500 des vins de Moselle
Dans le top 300000 des vins blancs
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La région viticole de Moselle

La Moselle est une appellation couvrant les vins blancs, rouges et rosés d'une zone du département administratif de la Moselle dans le nord-est de la France. La zone viticole couvre les terres situées de part et d'autre de la rivière Moselle (connue localement sous le nom de Moselle), avant qu'elle ne coule vers le nord pour former le cœur de la célèbre région viticole allemande de la Moselle. Les vins de la Moselle sont le plus souvent des vins blancs légers, aromatiques et d'une Acidité vive. Ils sont élaborés principalement à partir des cépages Auxerrois Blanc et Müller-Thurgau.

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Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

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