Domaine L.BastianÉlégance Blauer Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Élégance Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine L.Bastian
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Élégance Blauer Spätburgunder Trocken de Domaine L.Bastian de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Élégance Blauer Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Élégance Blauer Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Élégance Blauer Spätburgunder Trocken
Le Élégance Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine L.Bastian s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, tripes à la mode de caen ou civet de chevreuil.
Détails et informations techniques sur le Élégance Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine L.Bastian
Découvrez le cépage: Teroldego
Cépage autochtone italien très anciennement cultivé assez présent dans la partie nord (trentin, haut Adige, ...). On peut aussi le rencontrer en Slovénie, en Croatie (Istrie, ...), aux Etats unis (Californie, ...), quasiment inconnu en France. Des analyses génétiques ont permis de découvrir qu'il est la nièce ou le neveu de la dureza et donc la tante ou l'oncle de la syrah. On le donne également appparenté au marzemino, au lagrein et refosco dal peduncolo rosso.
Informations sur le Domaine L.Bastian
Le Domaine L.Bastian fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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