Domaine L'ÉpiphanieExcellence en Blanc Bordeaux
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Excellence en Blanc Bordeaux du Domaine L'Épiphanie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Excellence en Blanc Bordeaux de Domaine L'Épiphanie de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Excellence en Blanc Bordeaux du Domaine L'Épiphanie de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Excellence en Blanc Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Excellence en Blanc Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Excellence en Blanc Bordeaux
Le Excellence en Blanc Bordeaux du Domaine L'Épiphanie s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou cake au jambon et au fromage.
Détails et informations techniques sur le Excellence en Blanc Bordeaux du Domaine L'Épiphanie
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Excellence en Blanc Bordeaux du Domaine L'Épiphanie sont 2019
Informations sur le Domaine L'Épiphanie
Le Domaine L'Épiphanie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
À Clamecy, la faïencerie confectionne des fèves de galettes des rois artisanales et personnalisées
À la faïencerie Colas, la célébration de l’Épiphanie est le moment de l’année à ne pas rater. Passée l’échéance du 6 janvier, le calme est revenu dans leur atelier de Clamecy (Nièvre). « On essaie de tout boucler dans les temps ! on a encore réussi cette année à expédier toutes les fèves à destination des boulangers pâtissiers, » souffle Alexandre Colas, co-dirigeant et petit-fils du fondateur de cette entreprise familiale centenaire, créée en 1919. Face à la concurre ...
La Région distribue des galettes dans les vallées sinistrées, "Ça nous a fait bondir, c'est une fausse bonne idée !"
Les trois vallées touchées par les intempéries en octobre dernier recoivent actuellement des galettes des rois. Une pour chaque foyer, mais le geste solidaire à un goût amère pour ce boulanger de Saint-Martin-Vésubie. On nous coupe l’herbe sous le pied ! C’est une bonne idée mais pourquoi on ne nous a pas demandé de les faire? Ca nous aurait fait travailler! Joël Charpiot, boulanger gérant de la petite suisse à Saint-Martin-Vésuibie La boulangerie la Petite Suisse espère vendre ...
Vin ou cidre : que boire avec la galette des Rois ?
Si l’Épiphanie fait référence aux Saturnales, fête païenne de l’antiquité au cours de laquelle les Romains inversaient l’ordre social établi, il s’agit avant tout d’une fête chrétienne qui clôt le cycle de Noël et célèbre les rois mages. Pour l’occasion, on « tire les rois ». Le principe est simple : une fève est dissimulée à l’intérieur d’une galette que l’on découpe en autant de parts qu’il y a de mangeurs. Le plus jeune de l’as ...
Le mot du vin: Rafle
Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.
