Domaine Fondazione per l'istruzione AgrariaTrionfo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Trionfo du Domaine Fondazione per l'istruzione Agraria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trionfo de Domaine Fondazione per l'istruzione Agraria de la région de Ombrie est un vin .
Accords mets et vins avec du Trionfo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trionfo
Les accords mets et vins originaux avec le Trionfo
Le Trionfo du Domaine Fondazione per l'istruzione Agraria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, pâtes au thon et à la tomate ou escalope de veau (piccata milanaise).
Détails et informations techniques sur le Trionfo du Domaine Fondazione per l'istruzione Agraria
Découvrez le cépage: Counoise
La counoise est un cépage noir d’origine espagnole. Elle est très cultivée dans la partie sud de la France. Ce cépage ressemble énormément à l’aubun, avec lequel il est souvent confondu.La counoise possède un bourgeonnement cotonneux blanc. Contrairement à celles de l’aubun, les feuilles de ce cépage ne disposent pas de dents dans son sinus pétiolaire. Elles sont épaisses et grandes. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont grosses. Il est conseillé de tailler court la counoise pour qu’elle soit bien productive. Sa période de maturité est de deuxième époque mais la production dépend des millésimes. Ce cépage apprécie les terroirs de coteaux, lesquels sont caillouteux et chauds. Il craint la pourriture grise sans pour autant être sensible à l’oïdium et au mildiou. La counoise dispose de deux clones agréés, le 508 et le 725. Le vin obtenu avec la counoise est peu coloré. Il est fin et fruité. Ses arômes sont diversifiés avec des notes de fruits, de fleurs et d’épices.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trionfo du Domaine Fondazione per l'istruzione Agraria sont 2015
Informations sur le Domaine Fondazione per l'istruzione Agraria
Le Domaine Fondazione per l'istruzione Agraria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
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