Château de l'OrangerieVillabourg Cuvée Vicomte Bordeaux
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Malbec, le Petit Verdot et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Villabourg Cuvée Vicomte Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villabourg Cuvée Vicomte Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Villabourg Cuvée Vicomte Bordeaux
Le Villabourg Cuvée Vicomte Bordeaux du Château de l'Orangerie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, filet mignon de porc sauce champignons de paris ou lapin au cidre et aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Villabourg Cuvée Vicomte Bordeaux du Château de l'Orangerie
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Informations sur le Château de l'Orangerie
Le Château de l'Orangerie fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Château du Tertre : La suprême élégance se confond avec la suprême simplicité
C’est sur un tertre de l’appellation Margaux que vous pourrez découvrir cette belle propriété dédiée à la magnificence du vin et de l’art de vivre. De ces salons de dégustation à l’Orangerie, ce lieu inspire le visiteur, l’amateur, le gourmand d’histoire et de vin. C’est à la grille du Château du Tertre que démarre votre ravissement. 1/14Charme et élégance Châ ...
6 chambres au vignoble à découvrir cet été
Romy Ducoulombier a sélectionné pour vous 6 chambres de charme dans les vignes. À voir aussi 1 – Au 25 bis by Leclerc BriantAprès une boutique, inaugurée dans l’habitation d’un négociant du XVIIIe siècle, Leclerc Briant ouvre 5 chambres ainsi qu’un restaurant.Dès 300 euros la nuitée. 25 bis, avenue de Champagne, 51200 Épernay. Tél. : 03 26 56 40 70. www.le25bis.com 2 – Retraite en ChampagneAmbiance maison de fa ...
Les livres du mois de La RVF
Le vin comme acte de résistance, vraiment ? Sommaire Le vin comme acte de résistance, vraiment ? Bordeaux admiré, Bordeaux envié, Bordeaux brocardé mais jamais égalé À lire ou à relire…Le chef-d’œuvre de Pierre Poupon, paru en 1974 Le vin comme acte de résistance, vraiment ? DR Pour répondre à la question, le pétillant professeur Bucella emprunte des pistes qui nous conduisent du Ca ...
Le mot du vin: VDQS
Vin délimité de qualité supérieure. Niveau d'appellation (aujourd'hui, à peine 1 % de la production française) qui constitue l'étape ultime avant l'accession à l'AOC.
