La Cave de Saint-Pantaleon Les VignesCuvée des Seigneurs Alrics Côtes-du-Rhône-Villages 'Rousset'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Cuvée des Seigneurs Alrics Côtes-du-Rhône-Villages 'Rousset'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée des Seigneurs Alrics Côtes-du-Rhône-Villages 'Rousset'
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée des Seigneurs Alrics Côtes-du-Rhône-Villages 'Rousset'
Le Cuvée des Seigneurs Alrics Côtes-du-Rhône-Villages 'Rousset' du La Cave de Saint-Pantaleon Les Vignes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf en daube, epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail.
Détails et informations techniques sur le Cuvée des Seigneurs Alrics Côtes-du-Rhône-Villages 'Rousset' du La Cave de Saint-Pantaleon Les Vignes
Découvrez le cépage: Chenin
Cépage phare de la Vallée de la vallée de la Loire, le chenin, aussi appelé pinot de la vallée de la Loire (pineau). Il serait trouvant ses premières origines en l’Anjou où il aurait été cultivé par les moines de l’Abbaye de Saint-Maur située entre Angers et Saumur dès le 6ème siècle.Le chenin est un grand cépage blanc qui se plait particulièrement sur les sols de craies appelés ici pierres de tuffeau qui ont servies à la construction des châteaux de la vallée de la Loire. Ses grappes sont moyennes, assez compactes et ses baies plus ou moins petites. C’est un cépage précoce, qui résiste bien aux maladies. Le chenin a la particularité de pouvoir participer aussi bien à l’élaboration de vins blancs secs comme de vins blancs liquoreux ou encore de vins effervescents.Parfaitement structuré par l’acidité, élégant, au nez et aux arômes complexes de fruits jaunes, de fruits secs, d’agrumes, de fleurs blanches, de miel… le vin issu du chenin est assez vif et nerveux, ce qui lui permet un bon potentiel de garde. Le chenin couvre environ 10.000 hectares en France, et il est très productif en Afrique du Sud où il couvre plus de 26.000 hectares.
Informations sur le La Cave de Saint-Pantaleon Les Vignes
Le La Cave de Saint-Pantaleon Les Vignes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Rousset' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Rousset'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Rousset' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Terranea et le Domaine La Banate y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Rousset' sont les Mourvèdre, Corvina et Rondinella, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Côtes-du-Rhône-Villages 'Rousset' est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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