Domaine La Costaiola - 9 Novè Brut

Domaine La Costaiola9 Novè Brut

3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le 9 Novè Brut du Domaine La Costaiola est un vin effervescent de la région d'Oltrepò Pavese en Lombardie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Détails et informations techniques sur le 9 Novè Brut du Domaine La Costaiola

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Rubi

Sélection rose effectuée au Brésil, à la suite d'une mutation naturelle colorée de l' italia, découverte en 1981 par San Giorgio Jonico. Depuis le 24.08.2009, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. En Italie, on aurait découvert une mutation plus colorée du Rubi, portant comme nom benitaka, plus homogène sur la coloration des baies et à maturité plus précoce une semaine environ. Le cépage noir brasil, que l'on peut rencontrer au Brésil, serait une mutation naturelle du benitaka. Enfin, il ne faut pas confondre le Rubi avec le ruby seedless, raisin apyrène rose également.

Derniers millésimes de ce vin

9 Novè Brut - 2020
Dans le top 100 des vins d'Oltrepò Pavese
Note moyenne: 3.71110.50
9 Novè Brut - 2018
Dans le top 100 des vins d'Oltrepò Pavese
Note moyenne: 3.111100
9 Novè Brut - 2017
Dans le top 100 des vins d'Oltrepò Pavese
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du 9 Novè Brut du Domaine La Costaiola sont 2020, 2017, 2018

Informations sur le Domaine La Costaiola

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Oltrepò Pavese dans la région de Lombardie

Le Domaine La Costaiola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Oltrepò Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Lombardie
Dans le top 70000 des vins d'Italie
Dans le top 3000 des vins d'Oltrepò Pavese
Dans le top 30000 des vins effervescents
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole d'Oltrepò Pavese

La région viticole d'Oltrepò Pavese se situe dans la région en Lombardie en Italie. En bouche d'Oltrepò Pavese est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 252 domaines et châteaux dans la région d'Oltrepò Pavese, produisant 788 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Oltrepò Pavese s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.


La région viticole de Lombardie

La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.

Actualités liées à ce vin

Accord mets/vins : Que boire avec… une potée milanaise ?

La potée milanaise est un plat parfait pour les longs week-ends froids de l’hiver, à condition bien entendu de savoir quel vin lui opposer ! En Italie, la "potée milanaise", ainsi nommée non par hommage à quelque mamma lombarde, mais parce qu'elle s'ordonne autour d'un chou de Milan, est reconnaissable à son coeur tendre et à ses feuilles gaufrées. Il faut là des saucisses italiennes ou des petits salamis doux, des travers ...

Accord mets/vins : Que boire avec… une potée milanaise ?

La potée milanaise est un plat parfait pour les longs week-ends froids de l’hiver, à condition bien entendu de savoir quel vin lui opposer ! À voir aussi Les derniers articles En Italie, la « potée milanaise », ainsi nommée non par hommage à quelque mamma lombarde, mais parce qu’elle s’ordonne autour d’un chou de Milan, est reconnaissable à son coeur tendre et à ses feuilles gaufrées. Il faut là des saucisses italiennes ou des pe ...

Accord mets/vins : Que boire avec… une potée milanaise ?

La potée milanaise est un plat parfait pour les longs week-ends froids de l’hiver, à condition bien entendu de savoir quel vin lui opposer ! En Italie, la "potée milanaise", ainsi nommée non par hommage à quelque mamma lombarde, mais parce qu'elle s'ordonne autour d'un chou de Milan, est reconnaissable à son coeur tendre et à ses feuilles gaufrées. Il faut là des saucisses italiennes ou des petits salamis doux, des travers ...

Le mot du vin: Turbidité

État d'un vin trouble, dû à la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.

Autres vins du Domaine La Costaiola

Voir tous les vins du Domaine La Costaiola

Autres vins de la région d'Oltrepò Pavese

Voir les meilleurs vins d'Oltrepò Pavese

Autres vins effervescents similaires

Voir les meilleurs vins effervescents d'Oltrepò Pavese