Domaine La FenétreÀ Côté Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du À Côté Chardonnay du Domaine La Fenétre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le À Côté Chardonnay de Domaine La Fenétre de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le À Côté Chardonnay du Domaine La Fenétre de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes.
Accords mets et vins avec du À Côté Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le À Côté Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le À Côté Chardonnay
Le À Côté Chardonnay du Domaine La Fenétre s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potjevleesch, saumon en feuille de brick ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le À Côté Chardonnay du Domaine La Fenétre
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du À Côté Chardonnay du Domaine La Fenétre sont 2013, 2012, 2010
Informations sur le Domaine La Fenétre
Le Domaine La Fenétre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Santa Barbara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Barbara County
La région viticole du Santa Barbara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 435 domaines et châteaux dans la région du Santa Barbara County, produisant 1245 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Travailleurs clandestins : un vaste réseau démantelé dans les vignes de l’Armagnac
La campagne des confins des Landes et du Gers n’a pas l’habitude d’un tel déploiement de forces. À l’aube, près de 80 gendarmes et policiers aux frontières sont intervenus à Gabarret, Parleboscq et Eauze pour interpeller une dizaine de personnes. « L’opération s’inscrit dans le cadre d’une enquête ouverte pour aide au séjour irrégulier, emploi de travailleurs sans titre, faux et usage de faux et logement… La campagne des confins des Landes et du Gers n’a pas l’habitude d’un tel déploiement ...
Du Jura au Diois, cinq vignobles à visiter en hiver
LA LISTE DE LA MATINALE Durant les mois les plus frais de l’année, la vigne est comme nous : en « dormance ». Pas de feuille ni de fruit à l’horizon, excepté des grappes oubliées, séchées sur pied, mais, pour les vignobles de montagne, la promesse de beaux paysages de coteaux noyés dans la brume ou ensevelis sous la neige. Certains sont à moins de trente minutes d’une station de ski alpine ou à proximité de circuits de randonnée de ski de fond. Même s’il fait beau, on s’équipe de pneus neige pou ...
Le kir est-il royal au bar ?
Où s’arrêtera Nicolas Feuillatte ? En seulement cinquante ans d’existence, la marque de champagne est devenue la préférée des Français, se classant en tête des ventes dans le pays, et à la troisième place dans le monde en matière de volumes. Une ascension inédite dans l’univers des bulles. Malgré cela, personne ne connaît l’identité de ses propriétaires. Pour une bonne raison : ils sont six mille ! La maison fonctionne sous le principe de la coopérative et réunit, par les vignerons adhérents de ...
Le mot du vin: Cuve
Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.