Château la GroletLes Vacances de Monsieur Merlot
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Les Vacances de Monsieur Merlot du Château la Grolet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Vacances de Monsieur Merlot de Château la Grolet de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Vacances de Monsieur Merlot du Château la Grolet de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Les Vacances de Monsieur Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Vacances de Monsieur Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Les Vacances de Monsieur Merlot
Le Les Vacances de Monsieur Merlot du Château la Grolet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), ragoût de poulet et saucisses aux carottes ou tarte d’automne au potimarron.
Détails et informations techniques sur le Les Vacances de Monsieur Merlot du Château la Grolet
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Vacances de Monsieur Merlot du Château la Grolet sont 2018, 2016, 2017, 2014 et 2015.
Informations sur le Château la Grolet
Le Château la Grolet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
L’extravagant Louis-Henri de la Rochefoucauld
L’auteur de «Châteaux de sable» a été récompensé du prix Meurice, le 1er juin. Créé par le palace de la rue de Rivoli, ce nouveau prix littéraire célèbre l’anticonformisme et le goût du champagne. Au bras de l’écrivain Louis-Henri de La Rochefoucauld, 37 ans et lauréat de la première édition du prix littéraire de l’hôtel Le Meurice, dit Prix du Meurice, un petit sac à main en papier, anses en satin bronze, cartonnage marmotte. Format XX ...
La Tournée des vins de Bordeaux se fait aussi au resto
Les 24 et 25 janvier, Bordeaux joue son opération séduction partout en France. Rencontre avec deux propriétés bordelaises qui prennent leurs quartiers dans de jolis établissements, avec en perspective des accords mets-vins gourmands. Château Peybonhomme-Les-Tours (Blaye Côtes de Bordeaux) Au restaurant Michel’s (Bordeaux) Rachel Hubert jouera à domicile pour cette Saint-Vincent. A la tête avec son frère et ses parents de deux vignobles familiaux en biodynamie, les château Peybonhomme-les-T ...
Bordeaux Vignoble Engagé : les 100 qui font bouger les lignes
Le jury des Trophées Bordeaux Vignoble Engagé s’est réuni le 25 février dernier (pour relire notre article, cliquez ici). La liste des cent nominés aux Trophées des cinq catégories de la compétition est désormais disponible ! Terre de Vins a reçu 255 candidatures dans les cinq catégories du concours avec des écarts significatifs entre les catégories. Les jurés ont relevé l’adéquation des thématiques avec les enjeux majeurs du développement durable “pour lesquels les professionnels de ...
Le mot du vin: Raisonnée (agriculture)
Agriculture conventionnelle mais soucieuse de limiter au maximum les traitements de synthèse.