Domaine La PalazzolaVinsanto Amelia
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Vinsanto Amelia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinsanto Amelia
Les accords mets et vins originaux avec le Vinsanto Amelia
Le Vinsanto Amelia du Domaine La Palazzola s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées ou côtes de porc au four.
Détails et informations techniques sur le Vinsanto Amelia du Domaine La Palazzola
Découvrez le cépage: Araignan
L'Araignan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (sud de la France). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On retrouve l'Araignan blanc dans le vignoble de Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinsanto Amelia du Domaine La Palazzola sont 2011
Informations sur le Domaine La Palazzola
Le Domaine La Palazzola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Amelia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Amelia
La région viticole d'Amelia se situe dans la région en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Zanchi et le Domaine Zanchi y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amelia sont les Sangiovese, Ciliegiolo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amelia révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fruits noirs.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Actualités liées à ce vin
La sélection lifestyle du « Monde » : sac à main rétro, parfum de Madagascar, fraises piquantes…
Chaque samedi, recevez « Le Goût du Monde », notre newsletter gratuite et 100 % lifestyle. Une escapade olfactive à Madagascar Parfum « Grande île », de Nissaba. NISSABA Déclaration d’amour aux terres d’exception où poussent les plantes à parfum, la marque Nissaba, qui vient de décrocher le prix 2023 de l’innovation responsable de la Fragrance Foundation, signe cinq créations honorant chacune un continent. Avec Grande île, elle propose une escapade à Madagascar, jardin le plus odorant du monde. ...
Saint-Émilion : pour les commerçants, une reprise du tourisme à géométrie variable
14 heures. L’effervescence est totale sur la terrasse extérieure du restaurant Amélia Canta, à Saint-Émilion. Des dizaines de touristes déjeunent sur les chaises ombragées des terrasses, ce mercredi 20 juillet. « On a servi 224 couverts, pour le moment, commente Antoine Apelbaum, en train de préparer frénétiquement une flopée de boissons tout en contrôlant la caisse. On est dans le rush le plus total. On ne peut pas rêver meilleure saison, cela se passe encore mieux qu’avant le Covid. » Mais dan ...
Les nouveaux atours de Peyrassol
La Commanderie de Peyrassol dans le Centre Var fête cette année les 20 ans de sa nouvelle vie dans le groupe de Philippe Austruy avec une nouvelle présentation des œuvres, intérieur et extérieur, un restaurant gastronomique, une grande boutique, un nouveau chai… Peyrassol ne manquait pas de fers au feu ces derniers mois avec des chantiers multiples. De quoi fêter sous un nouveau jour les 20 ans du rachat du domaine par Philippe Austruy. En deux décennies, le site dont il a confié la direct ...
Le mot du vin: Côte des Bar
On désigne ainsi le vignoble de l'Aube, plus proche de la Bourgogne dont certains vins peuvent témoigner de cette proximité. Le pinot noir domine, le meunier en est pratiquement absent. Deux crus sont devenus des références : des Riceys, où l'on produit aussi un rosé sans bulles de grande garde, et de Montgueux près de Troyes, réputé pour ses chardonnays.