Domaine La Petite TourClassic White
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Classic White du Domaine La Petite Tour est dans le top 10 des vins de Californie.
Structure gustative du Classic White du Domaine La Petite Tour
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Classic White de Domaine La Petite Tour de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Classic White du Domaine La Petite Tour de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Classic White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic White
Les accords mets et vins originaux avec le Classic White
Le Classic White du Domaine La Petite Tour s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux petits pois et lardons, rôti de porc moelleux au lait ou rougaille tomates (madagascar).
Détails et informations techniques sur le Classic White du Domaine La Petite Tour
Découvrez le cépage: Romorantin
Le romorantin est un cépage blanc qui porte le nom de la ville du Loir-et-Cher dont il est originaire. C’est François 1er qui, en 1519, planta ici les premières vignes de romorantin.Petit à petit remplacé par le sauvignon, considéré comme plus aromatique, le romorantin est uniquement planté dans le Loir-et-Cher, ou il est à l’origine de l’AOC Cour-Cheverny. Ses grappes plus ou moins grandes sont composées de petites baies blanches qui deviennent roses une fois mûres et qui redoutent la pourriture grise.Les vins de Cour-Cheverny sont des vins blancs fruités aux arômes de fleurs blanches, d’agrumes, de miels… vifs, leurs rondeurs prononcées leurs permettent d’être appréciés après quelques années de conservation.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classic White du Domaine La Petite Tour sont 2014, 2010, 2013, 2012
Informations sur le Domaine La Petite Tour
Le Domaine La Petite Tour fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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