Domaine La Pitchoune - Chenoweth Vineyard Chardonnay

Domaine La PitchouneChenoweth Vineyard Chardonnay

Le Chenoweth Vineyard Chardonnay du Domaine La Pitchoune est un vin blanc de la région de Russian River Valley de Californie.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Chenoweth Vineyard Chardonnay du Domaine La Pitchoune

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chenoweth Vineyard Chardonnay de Domaine La Pitchoune de la région de Californie est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Chenoweth Vineyard Chardonnay du Domaine La Pitchoune

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine La Pitchoune

Le domaine propose 10 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Russian River Valley dans la région de Californie

Le Domaine La Pitchoune fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 90000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 500 des vins de Russian River Valley
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Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de Russian River Valley

La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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