Domaine La Prendina - Rosato Provincia di Mantova

Domaine La PrendinaRosato Provincia di Mantova

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Rosato Provincia di Mantova du Domaine La Prendina est un vin rosé de la région de Provincia di Mantova en Lombardie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.

Détails et informations techniques sur le Rosato Provincia di Mantova du Domaine La Prendina

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Monemvasia

Reconnu comme étant originaire du Péloponnèse en Grèce, aujourd'hui très présent dans les îles des Cyclades (Paros en particulier et un peu dans Syros, Mykonos, Santorin, ...), dans l'île d'Eubée, ... . On peut le rencontrer également en Italie, aux Etats unis, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il ne faudra surtout pas le confondre avec la multitude de cépages blancs appartenant à la grande famille des Malvoisie, des tests A.D.N. n'ont en effet jamais permis d'établir un lien quelconque de parenté. En revanche, il serait parent avec le cépage grec athiri trouvant ses premières origines en l'île de Santorin et avec le gouais blanc..

Derniers millésimes de ce vin

Rosato Provincia di Mantova - 2015
Dans le top 100 des vins de Provincia di Mantova
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Rosato Provincia di Mantova du Domaine La Prendina sont 2015

Informations sur le Domaine La Prendina

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Piona Family
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Provincia di Mantova dans la région de Lombardie

Le Domaine La Prendina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Provincia di Mantova à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Lombardie
Dans le top 70000 des vins d'Italie
Dans le top 3000 des vins de Provincia di Mantova
Dans le top 15000 des vins rosés
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de Provincia di Mantova

La région viticole du Provincia di Mantova se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Riunite et le Domaine Cantine Virgili Luigi y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Provincia di Mantova sont les Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Provincia di Mantova révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.


La région viticole de Lombardie

La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.

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Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).

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