Domaine LabyrinthSweet White

Le concours : Apprenez les techniques de la Dégustation à l’Aveugle! (Leçon n°223) —————- Préparez-vous pour un voyage gustatif enivrant, car la leçon d’aujourd’hui est plus excitante qu’une finale de coupe du monde… de vin, bien sûr. Le contexte : Il y a quelques semaines, je vous avais proposé de participer à un Concours de dégustation à l’aveugle, dans le cadre du Club du Dégustateur (https://club-du-degustateur.com/ ). Pour cela, je ...

Cathédrale labyrinthique de tuyaux, de cuves et de passerelles, la cave coopérative de Sigoulès, en Dordogne, est un environnement tout de métal et de béton, où flotte l’odeur des vins que l’on y fabrique. C’est là que les pompiers du Groupe de reconnaissance et d’intervention en milieu périlleux (Grimp) de la Dordogne ont décidé d’organiser une matinée d’entraînement, ce vendredi 28 avril. Le scénario : sur… Cathédrale labyrinthique de tuyaux, de cuves et de passerelles, la cave coopérati ...

L’année se termine en feu d’artifice en Champagne avec un chiffre d’affaires en passe de battre tous les records. Le nouveau Hors-Série Champagne, en kiosque dès aujourd’hui, se devait d’être le reflet de cette incroyable effervescence en vous offrant un numéro toujours plus original, décalé et ludique tout en restant profond et instructif… L’avantage du format magazine, c’est de pouvoir prendre le temps de mettre les grandes actualités de la Champagne en perspective. La Maison Krug a conn ...