Domaine LagardeGuarda Cabernet Sauvignon
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Guarda Cabernet Sauvignon du Domaine Lagarde
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Guarda Cabernet Sauvignon de Domaine Lagarde de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Guarda Cabernet Sauvignon du Domaine Lagarde de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices.
Accords mets et vins avec du Guarda Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Guarda Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Guarda Cabernet Sauvignon
Le Guarda Cabernet Sauvignon du Domaine Lagarde s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, merguez aux lentilles ou tarte aux poireaux et au saumon frais.
Détails et informations techniques sur le Guarda Cabernet Sauvignon du Domaine Lagarde
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Guarda Cabernet Sauvignon du Domaine Lagarde sont 2011, 2012, 2013
Informations sur le Domaine Lagarde
Le Domaine Lagarde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Lujan de Cuyo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lujan de Cuyo
Luján de Cuyo est une sous-région viticole de la plus grande région viticole d'Argentine, Mendoza. Sans surprise, le Malbec est le Cépage le plus important de la région, produisant des vins rouges audacieux et intensément parfumés. On y produit également d'excellents vins à partir de cabernet Sauvignon, de Chardonnay et de torrontés. Située dans une vallée juste au sud de la ville de Mendoza elle-même, la région de Luján de Cuyo abrite certains des noms les plus célèbres du vin argentin.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Actualités liées à ce vin
CHATEAU LA GARDE : UN PESSAC-LEOGNAN TOURNE VERS LA NATURE
Visite dégustation privée du chateau La Garde en compagnie de Nils Vaincot, responsable du développement commercial et œnotourisme du domaine et Chloé Le Bouffo, responsable communication de la maison Dourthe. Nils et Chloé mettent notamment en lumière l’histoire du domaine, le projet de rénovation du chai et la qualité du terroir s’inscrivant dans un bel écrin de biodiversité. Ils abordent également les initiatives du domaine en faveur de l’environnement, ainsi que leurs actions tendues vers la ...
Vin : Thomas Guibert nouveau président de l’appellation Castillon-Côtes de Bordeaux
L’appellation Castillon-Côtes de Bordeaux a placé à sa tête Thomas Guibert, propriétaire de Château Roquevielle, sur la commune de Saint-Philippe-d’Aiguilhe. Ce viticulteur de 46 ans, titulaire d’un diplôme d’ingénieur en agriculture et œnologue, a une longue histoire avec le terroir, puisque auteur d’un mémoire sur le traitement des effluents viticoles à Castillon, avant d’officier comme responsable technique de Château Lagarde. Il a passé quinze ans à château Ferrand, à Saint-Émilion, avant de ...
Episode 2 – Lucile Lagarde, viticultrice : une histoire de famille … – 05/05/2022
🎙️Au micro de ce deuxième épisode de la Saison 2, je suis partie retrouver Lucile au domaine familial, ancien Prieuré du XVI ème siècle tombé dans l’oubli … Cette vigneronne pleine d’humilité et à la tête de 35 ha; nous raconte comment, en famille, ils décident de lui redonner vie et de le restaurer pour concrétiser un projet commun : élaborer et commercialiser leurs propres vins après 30 ans passé en cave coopérative… Lucile nous confie qu’être femm ...
Le mot du vin: Herbacé
Odeur végétale rappelant l'herbe fraîchement coupée et considérée comme un défaut du vin.