Domaine LagonSignature Negra Mole
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Signature Negra Mole du Domaine Lagon est dans le top 20 des vins de Lagoa.
Structure gustative du Signature Negra Mole du Domaine Lagon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Signature Negra Mole de Domaine Lagon de la région d'Algarve est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Signature Negra Mole
Les accords qui marchent parfaitement avec le Signature Negra Mole
Les accords mets et vins originaux avec le Signature Negra Mole
Le Signature Negra Mole du Domaine Lagon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, pâtes au bleu d'auvergne ou paupiettes de veau à la bière.
Détails et informations techniques sur le Signature Negra Mole du Domaine Lagon
Découvrez le cépage: Sacy
Le Sacy blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Auvergne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sacy blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Lagon
Le Domaine Lagon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Lagoa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lagoa
La région viticole du Lagoa se situe dans la région en Algarve au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Lagon et le Domaine Lagon y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Lagoa sont les Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lagoa révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, tropical ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
La région viticole d'Algarve
L'Algarve ("l'Algarve" pour la plupart des anglophones) est la région viticole la plus méridionale du Portugal, et l'extrême Sud-Ouest de la péninsule ibérique. Elle est plus connue pour ses plages et son industrie touristique florissante que pour ses vins. Bien que l'on y produise une petite quantité de vins blancs au style Frais, les vins de l'Algarve sont principalement rouges et sont faits à partir de cépages portugais classiques comme le Castelão et le Touriga Nacional, ainsi que de cépages plus internationaux comme la Syrah. Les vins de la région sont produits en grande partie par un petit nombre de coopératives haut de gamme, bien que la mode des producteurs indépendants gagne rapidement du terrain.
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