Domaine LandererKaiserstuhl Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Kaiserstuhl Spätburgunder Trocken du Domaine Landerer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kaiserstuhl Spätburgunder Trocken de Domaine Landerer de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kaiserstuhl Spätburgunder Trocken du Domaine Landerer de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Kaiserstuhl Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kaiserstuhl Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kaiserstuhl Spätburgunder Trocken
Le Kaiserstuhl Spätburgunder Trocken du Domaine Landerer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, queue de boeuf confite au vin rouge ou magret de canard au vinaigre balsamique.
Détails et informations techniques sur le Kaiserstuhl Spätburgunder Trocken du Domaine Landerer
Découvrez le cépage: Ancellotta
Très ancien cépage cutlivé depuis fort longtemps dans les parties nord et centrale de l'Italie. On peut également le rencontrer en Suisse, en Espagne, en Europe de l'est, au Brésil, en Argentune, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kaiserstuhl Spätburgunder Trocken du Domaine Landerer sont 2017, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Landerer
Le Domaine Landerer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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