Domaine LangletBlanc de Noirs Brut Nature Zéro Dosage Champagne
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Blanc de Noirs Brut Nature Zéro Dosage Champagne du Domaine Langlet
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Blanc de Noirs Brut Nature Zéro Dosage Champagne de Domaine Langlet de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Blanc de Noirs Brut Nature Zéro Dosage Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Noirs Brut Nature Zéro Dosage Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Noirs Brut Nature Zéro Dosage Champagne
Le Blanc de Noirs Brut Nature Zéro Dosage Champagne du Domaine Langlet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, gratin de ravioles au saumon ou homard breton au naturel.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Noirs Brut Nature Zéro Dosage Champagne du Domaine Langlet
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Noirs Brut Nature Zéro Dosage Champagne du Domaine Langlet sont 2015
Informations sur le Domaine Langlet
Le Domaine Langlet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
Nos itinéraires de l’été #31 : De l’art du champagne
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en juin 2021. 31ème étape : la Champagne, pour l’amour de l’art. Ruinart : la voie ouverte par Mucha [TOP100 – Trophées de l’Œnotourisme] L’affiche créée par Mucha en 1896 a inspiré la maison Ruinart, qui demande chaque année à un artis ...
Les bouteilles de la semaine : notre sélection de vins pour l’été
Quintessence de Pontac Lynch 2016, AOC Margaux Pontac-Lynch est une propriété discrète de Margaux dont la cuvée Quintessence – son haut de gamme – mérite le détour. Un assemblage des deux cabernets – sauvignon et franc- de merlot et de petit verdot. Un an d’élevage en fût. Dans le verre, de la puissance et du velouté. Notes de cassis et appréciable en bouche : une fois avalé, le vin est toujours là, ce qui est le privilège des grands. C’est d’autant plus vrai sur ce millésime 2 ...
Série – Entreprises familiales : chez les Jubin, la passion du chocolat se transmet depuis 1832
Cours Langlet, à Reims, dans la Marne, où est installée La Petite Friande, le premier confinement, au printemps a laissé un goût amer à Hugues Jubin, le chocolatier, et à son équipe. A Pâques, un temps fort de la vente de chocolats, « le confinement a coûté cher en chiffre d’affaires« , indique Hugues Jubin. Pour autant, l’attrait pour le chocolat n’est pas en baisse. Ainsi, « à Noël, non seulement, les habitués ont répondu présents, mais en plus des fidèles, de nouveaux clients ont permis ...
Le mot du vin: Presses
Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.