Domaine LargaMerlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du Domaine Larga s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons ou magret de canard sauce miel-orange.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Larga
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Larga
Le Domaine Larga fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
La Moldavie est un pays enclavé d'Europe de l'Est, l'un des nombreux anciens États soviétiques de cette région. Elle est séparée des bords occidentaux de la mer Noire par la province d'Odessa, dans le sud de l'Ukraine, et se trouve juste au nord de la Roumanie et de la Bulgarie. ) La Moldavie a obtenu son indépendance de la Russie en 1991. Elle porte désormais le nom officiel de République de Moldavie.
Actualités liées à ce vin
Comment bien vinifier les raisins gelés ‘
En blanc, rouge ou rosé, les vinifications des baies touchées par les gels de printemps s'avèrent plus compliquées du fait de leur hétérogénéité et d'un potentiel manque de maturité. L’Institut coopératif du vin (ICV) a mis en ligne une vidéo pour aider les viticulteurs à bien réaliser l’échantillonnage de baies dans les parcelles gelées et hétérogènes d’un point de vue maturité. A LIRE AUSSI La rigueur est de mise Les contrôles de maturité déterminants pour la qualité des vend ...
Bordeaux primeurs 2020 : les prix des vins en direct
> Découvrez notre site spécial primeurs 2020 qui contient toutes les notes sur 100 du millésime et les commentaires de nos spécialistes en français et en anglais. BORDEAUX IMPRIME À LA PLANÈTE SA VISION DU MILLÉSIME La grande messe des Primeurs de Bordeaux commence chaque année par la dégustation de vins en cours d’élevage par des centaines de journalistes et d’acheteurs du monde ...
Un millésime marqué par une acidité élevée
Le mill?sime 2019 en Bourgogne s’annonce comme un mill?sime plus facile ? vinifier que l’an pass?. Les niveaux d’acidit? sont particuli?rement ?lev?s malgr? l’ann?e chaude et la r?colte en blanc plut?t maigre. Echos et conseils de deux ?nologues. « Après 2018 qui pêchait par son manque d'acidité, 2019 est un millésime plutôt simple à vinifier », témoigne Richard Angonin, ?nologue au laboratoire Moreau ?nologie. Les niveaux d'acidité des moû ...
Le mot du vin: Foudre
Tonneau de grande capacité.
