Domaine Las BrisasClascio Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Clascio Sauvignon Blanc du Domaine Las Brisas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clascio Sauvignon Blanc de Domaine Las Brisas de la région de Central Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Clascio Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clascio Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Clascio Sauvignon Blanc
Le Clascio Sauvignon Blanc du Domaine Las Brisas s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de petites seiches à la plancha, quiche aux dés de jambon de nanie ou tourte chèvre et menthe.
Détails et informations techniques sur le Clascio Sauvignon Blanc du Domaine Las Brisas
Découvrez le cépage: Cabernet-Cortis
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le solaris (merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel)) réalisé en 1982 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer aux Pays bas, au Danemark, en Belgique, en Suisse, ... encore peu connu en France. A noter que le cabernet-carol a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clascio Sauvignon Blanc du Domaine Las Brisas sont 2017, 2015, 2014, 2013
Informations sur le Domaine Las Brisas
Le Domaine Las Brisas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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