Domaine Latin Vid - Carménère

Domaine Latin VidCarménère

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Carménère du Domaine Latin Vid est un vin rouge de la région de Central Valley.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Carménère du Domaine Latin Vid

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Carménère de Domaine Latin Vid de la région de Central Valley est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Carménère du Domaine Latin Vid

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Carmenère

Le carménère est un cépage d’origine bordelaise. Il est le résultat d’un métissage entre le cabernet franc et le gros cabernet. En France, il n’occupe qu’une dizaine d’hectares mais il est également cultivé au Chili, au Pérou, dans la Cordillére des Andes, en Californie, en Italie et en Argentine.Il est souvent surnommé vidure en raison de son bois de taille assez dur. Les feuilles du carménère sont brillantes et révolutées. Ses baies ont une forme arrondie et sont de taille moyenne. Le carménère craint la pourriture grise, surtout en automne humide. Il peut aussi être exposé aux risques de coulure climatique qu’il est important de le cultiver sur des terres peu fertiles et dans des zones chaudes. Le carménère est associé à une maturité deuxième époque moyenne. Ce cépage ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1059. Il peut être vinifié avec le cabernet-sauvignon et le merlot. Il permet d’obtenir un vin riche et très coloré, lequel acquiert du caractère lorsqu’il est associé à d’autres cépages.

Derniers millésimes de ce vin

Carménère - 2015
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Carménère du Domaine Latin Vid sont 2015

Informations sur le Domaine Latin Vid

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Central Valley

Le Domaine Latin Vid fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Central Valley
Dans le top 10000 des vins du Chili
Dans le top 9000 des vins de Central Valley
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Central Valley

La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.

Actualités liées à ce vin

Provence : un négociant promeut sa cuvée à l’aide d’une égérie créée par l’IA

De l’engouement autour de l’influenceuse artificielle Faire promouvoir son vin par une personne qui n’existe pas, ce n’est pas de la science-fiction. Le négoce Famille Ravoire qui propose une large gamme de vins du Rhône et de Provence a “recruté” depuis quelques semaines Manon, une égérie féminine qui a la particularité d’être 100 % artificielle. Au centre de ce projet lancé en décembre ...

Dry January : comment la folie des cocktails sans alcool est devenu un vrai marché

Profession : mixologue. Matthias Giroud, 44 ans, fait partie de ces DJ des saveurs qui inventent des cocktails en mixant boissons, agrumes, épices… Il a commencé sa carrière en 1998 au Bar Fly à Paris, fut successivement chef de bar du Buddha bar, du Barrio Latino, du Barlotti toujours à Paris, puis en charge du développement des bars d’un groupe international… Matthias Giroud occupe aujourd’hui une place… Profession : mixologue. Matthias Giroud, 44 ans, fait partie de ces DJ des saveurs q ...

Quelles sont les vraies différences entre vin bio, biodynamique et nature ?

Retour de Bordeaux, offensive des vins italiens, mixologie biodynamique… En 2024, les vins et les spiritueux sont plus que jamais en mouvement. Décryptage. Le petit monde des alcools s’est rarement montré aussi dynamique. Et l’époque des amateurs de vins et spiritueux fidèles toute leur vie durant à un vignoble, une appellation et quelques propriétés ou étiquettes est bien révolue. Une couleur de vin chasse l’autre, ...

Le mot du vin: Déclassement

Suppression du droit à l'appellation d'origine d'un vin ; celui-ci est alors commercialisé comme Vin de France.

Autres vins du Domaine Latin Vid

Voir tous les vins du Domaine Latin Vid

Autres vins de la région de Central Valley

Voir les meilleurs vins de Central Valley

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Central Valley