Domaine Olivi Le BucheCoreno Toscana
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Coreno Toscana du Domaine Olivi Le Buche
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coreno Toscana de Domaine Olivi Le Buche de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coreno Toscana du Domaine Olivi Le Buche de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou abricot et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Coreno Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coreno Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Coreno Toscana
Le Coreno Toscana du Domaine Olivi Le Buche s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet, quiche aux épinards et au chèvre ou cake lardons-gruyère-tomates.
Détails et informations techniques sur le Coreno Toscana du Domaine Olivi Le Buche
Découvrez le cépage: Bianca
Croisement interspécifique complexe entre le 12375 Seyve-Villard (2 Eger) et le bouvier - cépage d'origine autrichienne - obtenu en 1963 et en Hongrie par Csizmazia Jozsef et Bereznai Laszlo. A noter que la Bianca, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour le régent. On peut la rencontrer aux Etats unis, en Serbie, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Suisse, ... quasiment inconnu en France. Dans ces pays, elle est certes le plus cultivée comme raisin de cuve mais on peut la rencontrer également sur les marchés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coreno Toscana du Domaine Olivi Le Buche sont 2015, 2016, 2014, 2013
Informations sur le Domaine Olivi Le Buche
Le Domaine Olivi Le Buche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Réhoboam
Bouteille d'une contenance de 4,5 l.
