Domaine Le CapeWestern Cape Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Western Cape Merlot du Domaine Le Cape
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Western Cape Merlot de Domaine Le Cape de la région de Western Cape est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Western Cape Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Western Cape Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Western Cape Merlot
Le Western Cape Merlot du Domaine Le Cape s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou rôti de veau à la cocotte.
Détails et informations techniques sur le Western Cape Merlot du Domaine Le Cape
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Le Cape
Le Domaine Le Cape fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
Vignoble charentais : la distillation du cognac méritait bien une fête
Déjà douze ans que les viticulteurs, négociants et élus locaux charentais rêvent d’inscrire les savoir-faire du cognac au patrimoine immatériel de l’humanité. La candidature est longue et complexe. On la pensait en bonne voie, bien placée pour représenter la France devant le comité intergouvernemental de l’Unesco en 2024. Las ! Au printemps dernier, nous apprenions que le dossier de 50 pages (dix fois plus avec les annexes) était sans doute un peu léger. Les Charentais ont été priés de retoucher ...
Cahors 2020 du Clos d’Audhuy
Clos d’Audhuy2020AOC CahorsVin rougeVin du Sud-Ouest Note : 92/100Prix : 21 € Commentaire de dégustation : Un nez boisé à la pointe d’eucalyptus et de camphre signant le millésime chaud. Puis la chair flatteuse s’enrobe d’un tanin généreux à la texture poudrée. Un cahors à boire ou à garder. Le mot du domaine : « C’est une cuvée parcellaire, issue de la parcelle « Clos d’Au ...
Béarn : Crouseilles et ses vignerons fêtent le ban des vendanges ce week-end
Selon un rituel bien implanté dans le calendrier viticole régional, la cave coopérative offre une parenthèse conviviale au Château de Crouseilles, ces 9 et 10 septembre, à l’occasion de la Fête des vendanges. Les festivités commenceront… Selon un rituel bien implanté dans le calendrier viticole régional, la cave coopérative offre une parenthèse conviviale au Château de Crouseilles, ces 9 et 10 septembre, à l’occasion de la Fête des vendanges. Les festivités commenceront ce samedi 9 septemb ...
Le mot du vin: Muselet
Fixation souple en métal servant à maintenir le bouchon des bouteilles de champagne.
