Domaine Le CasetteQuercus Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Quercus Rosso du Domaine Le Casette
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quercus Rosso de Domaine Le Casette de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Quercus Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quercus Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Quercus Rosso
Le Quercus Rosso du Domaine Le Casette s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Détails et informations techniques sur le Quercus Rosso du Domaine Le Casette
Découvrez le cépage: Merlot khantus
Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khorus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khantus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France et non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quercus Rosso du Domaine Le Casette sont 2015
Informations sur le Domaine Le Casette
Le Domaine Le Casette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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