Domaine Le CreteCosta Volpara
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Costa Volpara
Les accords qui marchent parfaitement avec le Costa Volpara
Les accords mets et vins originaux avec le Costa Volpara
Le Costa Volpara du Domaine Le Crete s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), osso buco à la milanaise ou saucisses au chou vert.
Détails et informations techniques sur le Costa Volpara du Domaine Le Crete
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Costa Volpara du Domaine Le Crete sont 2013, 2014
Informations sur le Domaine Le Crete
Le Domaine Le Crete fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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Le mot du vin: Pâteux
Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.
