Domaine Le FouThe Madman Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du The Madman Chardonnay du Domaine Le Fou
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Madman Chardonnay de Domaine Le Fou de la région de Vin de Pays est un vin .
Accords mets et vins avec du The Madman Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Madman Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le The Madman Chardonnay
Le The Madman Chardonnay du Domaine Le Fou s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti all 'amatriciana, quiche sans pâte ou tajine tunisien.
Détails et informations techniques sur le The Madman Chardonnay du Domaine Le Fou
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Le Fou
Le Domaine Le Fou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Haute Vallee de l'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Haute Vallee de l'Aude
La région viticole du Haute Vallee de l'Aude se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Begude et le Domaine Begude y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Haute Vallee de l'Aude sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Haute Vallee de l'Aude révèle souvent des types d'arômes de cerise, miel ou fraises et parfois aussi des arômes de canneberge, pamplemousse ou pêche.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
[l'essentiel] Domaine Lissner à Wolxheim (67) – 25/08/2023
Du raisin et des papilles a rencontré Théo Schloegel à Wolxheim (Bas Rhin): on a parlé de l’Alsace, de vins natures. Un entretien avec un vigneron engagé et fier de son Alsace. Parfois touchant, parfois drôle ce jeune vigneron donne une belle âme à ses vins. Amoureux fou de l’Alsace, il clame sa fierté d’être alsacien et invite chaque alsacien d’en faire de même. En binôme avec son pere, Bruno, les Schloegel considerent leur vigne comme un jardin, faisant des vins d&rsquo ...
Nos coups de cœur de l’été : le Domaine de la Pointe à Capbreton
C’est un appareillage au chenin qui a démarré autour d’une table, je ne saurais maintenant dire quand. La bouteille, en tout cas, contenait un millésime antérieur à 2018, date de la reprise du domaine de la Pointepar Julie et Cyril Laudet, soutenus par deux autres copropriétaires. Un camarade franc buveur avait ce soir-là souhaité nous faire découvrir un « vin des sables de Capbreton ». Le résultat d’une expérience menée depuis… C’est un appareillage au chenin qui a démarré autour d’une ta ...
Pic Saint-Loup l’Arbouse 2020 du Mas Bruguière
Mas BruguièreL’Arbouse 2020AOC Pic Saint-LoupVin rougeVin du Languedoc Note : 92/100Prix : 19,50 € Commentaire de dégustation : L’Arbouse 2020 renvoie aux fruits rouges acidulés et au fumé. Un vin très délicat, juteux et pulpeux pour le secteur. Le mot du domaine : « Le millésime 2020 est un grand millésime pour les vins du Pic Saint-Loup. Les conditions climatiques ont été favorables à une tr&egra ...
Le mot du vin: Récoltant-manipulant
En Champagne, vigneron élaborant lui-même ses cuvées à partir des raisins de sa propriété exclusivement.