Domaine LeasinghamClassic Clare Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Classic Clare Shiraz du Domaine Leasingham
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Classic Clare Shiraz de Domaine Leasingham de la région d'Australie du Sud est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Classic Clare Shiraz du Domaine Leasingham de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Classic Clare Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Clare Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Clare Shiraz
Le Classic Clare Shiraz du Domaine Leasingham s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou magret au poivre.
Détails et informations techniques sur le Classic Clare Shiraz du Domaine Leasingham
Découvrez le cépage: Impératriz
Variété intraspécifique obtenue en Argentine par Angelo Gargiulo en croisant l' emperor par la sultanine. Quasiment inconnue en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classic Clare Shiraz du Domaine Leasingham sont 1996, 1998, 1994, 1993 et 2006.
Informations sur le Domaine Leasingham
Le Domaine Leasingham fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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Vins blancs du Jura élevés en fûts de chêne sans ouillage durant au moins 6 ans. Un voile de levures se forme à la surface du vin qui subit une lente oxydation, ce qui lui confère un goût particulier rappelant la noix.
